Il menù di San Valentino – Scopri e prenota

14 Febbraio 2019

Amuse Bouche con i nostri cucculli

(frittelle tradizionali di pasta lievitata con porro fresco)

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Antipasto

Cocktail di Scampi e Gamberi rossi con cialda ai semi di papavero

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Primi piatti

Flan di Gamberi e Sogliola Mediterranea su salsa al Ribes Rosso
Risotto biologico alle Fragole e fiori eduli con cruditè di Scampo

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Secondo piatto

Scrigno di parmigiano con Cappesante al Calvados gratinate, spinaci croccanti e chips
di patata viola

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Dessert

Flan caldo al cioccolato bianco e salsa ai frutti di bosco

Acqua Minerale (Panna/S.Pellegrino)
Caffè Illy

Storie e ricette della tradizione

Il turismo di qualità

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“"Ottimo" Cena davvero ottima in uno dei ristoranti storici genovesi. A parte la qualità del cibo, è da sottolineare l'eleganza e la tranquillità del posto, nonché la gentilezza e professionalità di camerieri e proprietari. Per rapporto qualità/prezzo lo inserirei certamente tra i migliori ristoranti a Genova. Torneremo sicuramente,”- Ge8989     
“"Profumi e sapori ottimi" Antipasto servito in un cono di carta con all'interno cuculi,acciuga ripiena .,frittelle baccalà ...accompagnato da un calice di bianco , come primo pansoti con salsa di noci a parer mio " la vera e tipica salsa di noci",Buridda di seppie incantevole e creme caramel , quello della nostra " nonna".....da ripetersi ... Il tutto condito dalla squisitezza e gentilezza di tutto il personale . ”- lorettAFULL    
““La tradizione di Genova” Non si puo' dire di essere stati a Genova se non si ha pranzato o cenato da Rina , si mangia sempre molto bene!”- Angelopocho    